Svi putevi vode na “parče alla romana”: Otvoren Pizzagram na novoj lokaciji

Kažu da svi putevi vode u Rim. Nama se čini da svi vode na “parče alla romana”, otkako je Pizzagram otvoren na lokaciji na Vračaru, u Njegoševoj 31.

Pizza kakva treba da bude. Malo deblja, a lagana. Hrskava, a vazdušasta. Bez korice koju bismo ionako odbacili i sa bogatim nadevom od ivice do ivice. A sam nadev? Sačinjen je od najboljih italijanskih sastojaka, od čuvenog Mutti pelata, originalne Buffalo mozzarele i neodoljive San Daniele pršute. Jede se sveže spremljena ili podgrejana, a zbog specijalnog recepta za testo, podgrejana kod kuće je jednako dobra kao i tek pečena. Seče se makazama, služi na parče, a uživa se tako da vreme stane.

Pa se onda svraća iznova – baš ovde u Njegoševu, na Dorcoć (Francuska 35) ili Novi Beograd (TC Mercator).