Piletina kapreze: Divna ideja za lagani letnji ručak! (recept)

Varijacija na temu omiljene salate: piletina kapreze. Isprobajte ovaj jednostavan recept za lagan letnji ručak koji se sprema za pola sata.

Sastojci:

Četiri pileća bela mesa bez kosti

190 grama pesto sosa (jedna teglica)

180 grama sveže mocarele, isečene na 12 kolutova

Četiri paradajza, isečena na kolutove

Dve kašike maslinovog ulja

Soli i bibera po ukusu

Dve kašike balzamiko sirćeta

Svež bosiljak, iseckan

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U pleh stavite papir za pečenje.

Belo meso stavite u pleh, stavite po jednu kašiku pesto sosa na svaki komad i utrljajte. Odozgo stavite mocarelu i kolutove paradajza, zalijte maslinovim uljem i dodajte soli i bibera po ukusu.