Krastavac – za detoksikaciju

10/08/2018 | 16:11

Budući da je bogat vodom, odličan je za sprečavanje povišenog holesterola i nagomilavanja kilograma, ali i kod ublažavanja znakova umora na licu, jačanja kose i noktiju

Krastavac je vrsta zeljastih biljaka iz porodice bundeva – Cocurbitaceae. Poreklom je iz Indije, a postoji podatak da su ga drevni narodi sa Himalaja koristili još pre 5.000 godina. Može biti raznih oblika, zelene je boje i vrlo sočnog ukusa. Sadrži visok procenat vode, malo ugljenih hidrata, belančevina i mineralnih materija, od kojih su najzastupljenijij kalijum, silicijum, magnezijum, fosfor, natrijum, mangan i kalcijum. U njegovom sastavu mogu se naći vitamini A, B i C, poznati po tome što pomažu jačanju organizma, čineći ga otpornijim na prehlade i grip. Zahvaljujući svom sastavu krastavac smanjuje rizik od karcinoma dojke, prostate i materice, a delotvorno se pokazao i u borbi sa dijabetesom i povišenim holesterolom.

Eliminiše loš zadah i gorušicu

Krastavac može da zameni žvakaće gume jer osvežava usnu duplju pa čak i da zaleči rane. Dovoljno je da ga prislonite na svoje nepce i pustite da odstoji nekoliko minuta. Na taj način, bakterije u vašim ustima biće eliminisane, kao i neugodan dah prouzrokovan njima. Ovo zeleno čudotvorno povrće poznato je i kao instant lek za gorušicu i probleme digestivnog trakta. Posle svakog jela pojedite jedan neoljušteni krastavac i vaše tegobe će se umanjiti ili potpuno nestati.

Za hidrataciju i skidanje kilograma

Krastavac je bogat vodom te se preporučuje osobama koje ne piju dovoljno tečnosti. On pročišćava organizam i izbacuje otpadne proizvode, a veruje se da se njegovom redovnom upotrebom može rastvoriti i kamen u bubregu. Uporedo s tim, važi za niskokalorično povrće savršeno za ljude koji su voljni da se oslobode viška kilograma. Nutricionisti preporučuju da se svakodnevno jede, pa tako, ukoliko volite krastavac, možete ga konzumirati u vidu supe, salate ili pomešanog s jogurtom. Žvakanjem krastavca ojačaćete vilicu, a uz pomoć njegovih vlakana ubrzati metabolizam i potpomoći varenje.

Ublažava opekotine i umor

Ukoliko ste izgoreli na suncu, isecite krastavac na kolutove i stavite ih na bolna mesta. Veoma brzo, u zavisnosti od opekotina pokupiće svu toplotu iz tela i ublažiti crvenilo. Jednako dobro on ublažava i nadutost lica i podočnjake. Pomešanog sa kiselim mlekom ili jogurtom dovoljno ga je staviti na oči i lice i efekat je vidljiv već posle par minuta. Zapaljenja će nestati a lice će postati svežije i lepše. Krastavac ogulite, iseckajte i stavite u blender. Dodajte mu šoljicu jogurta i kašiku mleka u prahu. Sve izmiksajte dok ne dobijete kremastu smesu. Nanesite je na čisto lice i ostavite da odstoji 15 minuta. Masku isperite hladnom vodom, a nakon ovog malog trika koža vašeg lica postaće hidrirana, meka i sjajna. Krastavcem možete negovati i kosu i nokte jer čudesni mineral silicijum-dioksid koji se nalazi u njemu učiniće vaše nokte jačim, a kosi obezbediti brži rast.

Maska za umornu kožu

Izmiksajte pola oljuštenog i usitnjenog krastavca sa kašičicom meda, kašikom soka od limuna i svežom mentom. Kada smesa postane kremasta, nanesite je na lice i vrat i ostavite da deluje najduže 20 minuta, a nakon toga operite mlakom vodom. Efekat je odmah vidljiv.

Protiv mamurluka

Da biste izbegli jutarnji mamurluk, pojedite krastavac pre odlaska na spavanje. Budući da sadrži dovoljno šećera, vitamina B i elektrolita, vaše ćelije obezbediće potrebnim hranljivim materijama, što će sprečiti pojavu glavobolje, dok će uporedo s tim, voda u njemu pospešiti hidrataciju, koja je usled konzumacije alkohola na minimumu.

U održavanju domaćinstva

Istrljajte korom krastavca naočare za ronjene, ogledalo ili prozor i sprečićete maglenje usled kondenzacije. Isti trik možete da primenite kako biste zaustavili škripanje vrata.

Savet plus

Oslobodite svoje telo toksina pomoću tri čaše detoks napitka dnevno. Potrebno vam je: litar vode, jedan krastavac isečen na kolutove, nekoliko kriški limuna, 15 listova nane i supena kašika rendanog đumibra. Sve izmešajte i ostavite u frižideru nekoliko sati

Poznata ličnost

Glumica Naomi Vots svoj obrok ne može da zamisli bez salate od krastavca, maslinovog ulja, crnog luka i limuna. Po njenom mišljenju to je odličan detoks i prava vitaminska bomba, te ju je uvrstila i u meni svoje dece.

Recepti

Grilovana piletina sa salatom od krastavca i avokada

Sastojci:
– 2 šnicle pilećih prsa
– 1 sveži krastavac
– 1/4 avokada
– 5 čeri paradajza
– 5 velikih listova zelene i crvene salate
– prstohvat soli i bibera

Priprema:
Meso posolite, ispržite i isecite na kriške. Zatim iseckajte po želji povrće: krastavac, avokado, čeri, zelenu i crvenu salatu i stavite u posudu. Preko njega poređajte meso i po želji dodajte još malo soli i bibera.

Caciki namaz

Sastojci:
– 250 ml jogurta
– 3 velika krastavca
– 3 čena belog luka
– kašika limunovog soka
– kašika maslinovog ulja
– so

Priprema:
Dvostruku gazu stavite iznad činije i procedite jogurt, a zatim ga vratite u frižider na dva do tri sata, da dobije kremastu strukturu i gustinu. Uporedo s tim, izgnječite beli luk s malo soli, oljuštite krastavce, isecite ih na kolutove i posolite. Kad jogut dobije svoju prethodnu formu, dodajte mu sastojke uljučujući limunov sok i maslinovo ulje. Sve dobro izmešajte i sjedinite.

Suzana Jančićguliver/thinkstock

Još iz rubrike