Moćne čija semenke: Smanjuju težinu, čuvaju mladost

Ovaj izuzetno koristan proizvod sadrži 20 odsto proteina, 34 odsto masti, 25 odsto dijetetskih vlakana, a takođe i značajnu količinu antioksidanata. Posebno je bogat linolenskom kiselinom i drugim omega 3 nezasićenim masnim kiselinama.

Nezaobilazna namirnica u procesu smanjenja težine, moćan izvor kalcijuma, omega 3 masnih kiselina i antioksidanata, čija semenke učiniće da izgledate mlađe, budete energičniji i osećate se zdravije i vitalnije. Mnogi ih hvale kao revolucionaran sastojak koji sve do pre nekoliko godina uopšte nije bio zastupljen u našoj ishrani, ali je onda stekao ogromnu popularnost. Čija raste na prostorima Latinske Amerike gde se koristi još od perioda Asteka, Inka i Maja. Novostečena popularnost kod nas podrazumeva da spada u nešto skuplje namirnice pa cena po kilogramu ide do nekoliko hiljada dinara. Čija seme može se dodavati drugoj presnoj hrani tako što se posipa preko smutija, šejkova, muslija, a može se jesti i s jogurtom, sirova ili hidrirana.

Smanjuje težinu

Budući da ove semenke apsorbuju dosta vode, odmah pošto dospeju u želudac, izazivaju osećaj sitosti. Ako redovno jedete čija semenke, mršavićete brzo i efikasno, bez štete po zdravlje, jer u sebi sadrže sve neophodne vitamine i hranljive sastojke. Nestaje želja za nezdravom hranom, što takođe, nije zanemarljivo.

Čuvaju mladost

Ove neprevaziđene semenke sadrže ogromnu količinu antioksidanata, koji doprinose mlađem izgledu nazavisno od godina, kao i zaštiti od infektivnih oboljenja. Koncentracija antioksidanata u ovim, naizgled jednostavnim, semenkama, veća je nego kod borovnice i aronije.

Daju energiju

Za sve koji se bave sportom i vole specijalne dodatke ishrani koji povećavaju energetski resurs za efikasnije treninge, čija je veoma korisna. Semenke sadrže istu količinu korisnih materija kao i proteinski kokteli, koji se piju za dobijanje mišićne mase ili bolje izdržljivosti. Odličan su produkt za sportiste.

Izvor kalcijuma

U čija semenkama nalazi se pet puta više kalcijuma nego u mleku i dva puta više kalijuma nego u bananama. Za vegetarijance one su naprosto nezamenljive. Svako ko želi da svoj organizam obogati kalcijumom, treba da proba ove semenke jer telo u potpunosti apsorbuje taj mineral iz njih. Više neće biti nikakvih problema sa krhkim kostima, lošim noktima i kosom.

Obiluju masnim kiselinama

Čija semenke obiluju masnim kiselinama, isto kao i crvena riba. Podsetićemo se svojstava ovih kiselina: one snižavaju nivo holesterola, poboljšavaju rad srca, pomažu da se izborite s depresijom i poremećajima raspoloženja. Masne kiseline doprinose radu našeg mozga i odlično se odražavaju na našoj koži.

Kako se jedu

Čija semenke najblagotvornije su za organizam ako se primenjuju u količini od tri-četiri supene kašike dnevno. Možete početi s jednom supenom kašikom pa postepeno povećavati količinu unosa. Takođe, važno je da ove semenke imaju duži rok trajanja.

Smuti od banane i čija semenki

Sastojci:
- kašika čija semenki
- banana
- 250 ml bademovog mleka
- 0,5 kašičice vanile

Priprema:
Čija semenke prelijte bademovim mlekom, posle nekoliko minuta promešajte i ostavite preko noći u frižideru. Ujutru u blender stavite želatinozne čija semenke, bananu i vanilu po želji i sve zajedno izmiksajte.