Nelly čokolade, božanstveno iskustvo koje ćete zauvek pamtiti
13/05/2024
6h
Uživanje u božanstvenim ukusima belgijske mlečne čokolade postalo je svakodnevnica porodica širom sveta, zahvaljujući fabrici čokolade Nelly.
Autor: story.rs/NP | 27/01/2018
U sledećih nekoliko meseci, Kalifornija će i zvanično proglasiti kafu kancerogenom, a na javnim površinama i u poslovnim zgradama stajaće upozorenja o tome!
Različita istraživanja o kafi pokazala su različite rezultate - od toga da mnogima najdraži napitak ima gomilu koristi za zdravlje do potpuno suprotnih zaključaka.
Kalifornija je još davne 1986. uvela zakon da svake godine mora da se objavi lista novopronađenih hemikalija koje uzrokuju rak, urođene defekte ili štetu za reproduktivno zdravlje.
U poslednjih 30 godina, ta lista se proširila na čak 900 hemikalija, uključujući akrilamid.
Oslobađa se termičkom obradom
Akrilamid je nusprodukt nekih namirnica kada se kuvaju metodama koje zahtevaju vrlo visoku temperaturu, kao što je prženje ili pečenje, prema Američkoj organizaciji za hranu i lekove. Istraživanja su pokazala naročito visok nivo akrilamida u prženim krompirovim proizvodima, uključujući pomfrit i čips.
Hemijska materija se takođe oslobađa prženjem zrna kafe, zbog čega Američko društvo za istraživanje raka savetuje ljudima da smanje unos kafe, kao i žitarica i krompirovih proizvoda.
Akrilamid je doprinio klasifikaciji Svetske zdravstvene organizacije da kafu odredi kao kancerogenu pre više od 25 godina. Međutim, 2016. godine međunarodna agencija je ublažila upozorenja protiv tog napitka, a umesto toga sugerisalaje da su sva "vrlo vruća" pića kancerogena.
Sada je kalifornijski sud, a ne zdravstvena organizacija, odredio utvrđivanje rizika kafe. Inače, akrilamid se pretvara u jedinjenje koje može da ošteti i uzrokuje mutacije u DNK-u, povećavajući rizik od raka u eksperimentima na životinjama, saopštio je Nacionalni institut za istraživanje raka.
Nedostaje dokaza
Međutim, "veliki broj epidemioloških istraživanja na ljudima nisu pronašla nikakav dosledan dokaz da je izloženost akrilamidu u hrani povezana s bilo kojom vrstom raka", stoji na stranici Instituta.
Ipak, to nije zaustavilo nadležne u Kaliforniji da kafu ipak proglase kancerogenom, na razočaranje mnogih ljudi. Potrebno je sprovesti dodatna istraživanja da bi se ova pretpostavka kalifornijskih stručnjaka eventualno mogla dokazati, piše Daily mail.
Nelly čokolade, božanstveno iskustvo koje ćete zauvek pamtiti
13/05/2024
6h
Uživanje u božanstvenim ukusima belgijske mlečne čokolade postalo je svakodnevnica porodica širom sveta, zahvaljujući fabrici čokolade Nelly.
SEĆANJE NA MODNU LEGENDU: U Lilly drogeriji održana promocija Karl Lagerfeld parfema
10/05/2024
3 dana
Kompanija Lilly Drogerie, u saradnji sa parfemskim brendom Karl Lagerfeld, održala je u TC Galerija promociju parfema ove čuvene modne legende.
Uživajte u bezbrižnom vikend getawayu uz HONOR Magic6 Pro
10/05/2024
3 dana
Ove godine kalendar je bio na našoj strani, pružajući nam priliku da uživamo u produženom odmoru koji je, realno gledano, svakome bio potreban
07/05/2024
6 dana
Još 11 superzvezda novog muzičkog talasa stiže na beogradsko UŠĆE od 28. do 30. JUNA!
Una Čolić napustila Srbiju i nije sama - Svi sa strepnjom čekaju Čolin komentar (FOTO)
13/05/2024
21 min
Dečko Une Čolić više nije tajna
Dr. Oetker ukusi koje volimo u novom izdanju
14/05/2024
20h
Dr. Oetker ovsene kaše već su dobro poznat proizvod koji je mnogima omiljeni izbor za doručak ili užinu
Nelly čokolade, božanstveno iskustvo koje ćete zauvek pamtiti
13/05/2024
6h
Uživanje u božanstvenim ukusima belgijske mlečne čokolade postalo je svakodnevnica porodica širom sveta, zahvaljujući fabrici čokolade Nelly.