Isprobajte recept Nataše Pavlović i poslužite ukućanima prženice kakve dosad nisu probali
23/04/2024
15h
Prženice na tri načina po receptu Nataše Pavlović
Autor: story.rs/NP | 20/10/2017
Svako od nas bi trebalo da zna šta je najveća pretnja njegovoj liniji. Bilo da su to slane ili slatke namirnice, ključ održavanja težine je u umerenosti. Ipak, kako je nekada to lakše reći nego ne pojesti, omiljeni ukusi često prete da postanu opasni po liniju. Srećom, tu su niskokalorijski i zaslađivači bez kalorija da priskoče u pomoć, odbrane nas od viška kilograma i omoguće da i dalje uživamo u onome što nas čini srećnim.
Zaslađivači imaju važnu ulogu u održavanju telesne mase
Jedna od najčešćih zabluda koja vlada u svetu nutricionizma jeste konfuzija oko niskokalorijskih i zaslađivača bez kalorija. Osim urbanih legendi kruže i netačne informacije da zaslađivači zapravo čine više štete nego šećeri i nemaju nikave veze sa mršavljenjem. Netačno!
Mnoga klinička ispitivanja su pokazala da zamena običnih zaslađivača, takozvanim veštačkim dovodi ne samo do održavanja težine već i skromnog gubitka kilograma. Zaslađivači su korisno sredstvo u kontroli težine, a to potvrđuje i nutrucionista dr Pilar Riobo, autorka studije objavljene u magazinu Nutrition Hospitalari
- Hrana i napici u kojima je šećer zamenjen ovakvom vrstom zaslađivača mogu da pomognu kod održavanja zdrave telesne težine pod uslovom da konzumenti imaju zdrav životni stil, da se bave nekim oblikom fizičke aktivnosti i da ne konzumiraju dodatne kalorije koje nadoknađuju one kojih nema u zaslađivačima.
Saveznici u mršavljenju
Rezultati nedavno sprovedenog istraživanja pokazali su da je smanjenje težine bilo veće u grupi koja je konzumirala napitke koji sadrže niskokalorijske i zaslađivače bez kalorija. Osim toga, učesnici su rekli da im se smanjio i osećaj gladi koji izaziva anksioznost.
Da ovakva vrsta zaslađivača pomaže u održavanju težine i doprinosi gubitku kilograma slaže se i nutricionista Ljubiša Knežević
- Neophodno je izbalansirati ishranu jer preteran unos kalorija iz bilo kog izvora sa nedovoljnom potrošnjom energije se povezuje sa povećanjem rizika od prekomerne težine i bolesti povezanih sa gojaznošću.
Možemo koristiti i namirnice sa smanjenom energetskom vrednošću poput proizvoda koji su zaslađeni sa stevijom.
Tri najzastupljenija zaslađivača i njihova primena
Imajte na umu da je većina niskokaloričnih i nekaloričnih zaslađivača nekoliko stotina puta slađa i od kristal šećera. Dakle, mala količina menja ogromnu dozu šećera i kalorija!
Koliko puta su zaslađivači slađi od šećera?
Aspartam 200
Suklaroza 1.000
Stevija 200
Recepti
Torta bez trunke šećera
Stevija je savršeni zaslađivač za torte, kolače i koktele, ali i osvežavajuće napitke bez šećera. Međutim, zbog njene slatkoće morate biti oprezni i stavljati je u mnogo manjim količinama nego šećer – jedna kafena kašičica tečnog ekstrakta jednaka je šoljici šećera. Verovali ili ne, 200 grama šećera koliko stane u šoljicu iznosi 774 kalorije!
Gazirani napitak bez kalorija
Aspartam je oko 200 puta slađi od šećera, a koristi se kao njegova zamena u niskokaloričnoj hrani i napicima. Potpuno je bezbedan u količinama u kojima ga ljudi svakodnevno konzumiraju. On je tako i glavni sajstojak Coca Cole Zero, koja je dobar izbor među ljubiteljima slatkih pića na dijeti budući da sadrži samo 0,2 kalorija.
Mafini sa dvostruko manje kalorija
Sukraloza je skoro 1.000 puta slađa od šećera, a ne ostavlja neprijatan ukus u ustima, nema kalorije i ne utiče na nastanak karijesa. Zadržava svoju strukturu i tokom pečenja u rerni, posebno kada spremate vaš omiljeni kolač, kao što je mafin. Na primer, u jednom mafinu koji inače ima 377 kalorija šećer zamenite suklarozom i trostruko ste smanjili kalorijsku vrednost kolača!
Više informacija na www.pronadjimeru.com
Isprobajte recept Nataše Pavlović i poslužite ukućanima prženice kakve dosad nisu probali
23/04/2024
15h
Prženice na tri načina po receptu Nataše Pavlović
Nova era zdrave ishrane: U Walter stigli Vege ćevapi!
22/04/2024
1 dana
Sa novim vegetarijanskim obrocima možete uživati u ukusnim, a manje kaloričnim jelima. Ova čarobna kombinacija zdravlja i gastronomskog zadovoljstva čini svaki obrok pravim užitkom
Isprobajte i uverite se u kvalitet Miele uređaja u novootvorenom Experience centru u Novom Sadu
19/04/2024
4 dana
Otvoren ekskluzivni Miele Experience Centar u Novom Sadu
Nije fina kao što izgleda: Brankica Sebastijanović uhvaćena u flertu sa zauzetim kolegom (FOTO)
23/04/2024
2h
Emotivni život Brankice Sebastijanović ponovo intrigira
Zorica je majka, ali Brena! Filip Živojinović gestom otkrio šta misli o maćehi, ona prolila suze
23/04/2024
4h
Filip Živojinović o Lepoj Breni ima jasan stav
Radi 3 posla da zaradi za porodicu, a na ovo troši basnoslovnu sumu: Najveći porok Goce Tržan
23/04/2024
6h
Goca Tržan novac troši na ovo
3 godine je čekala ovaj dan! Suzana Jovanović objavila najlepše vesti, svi čestitaju (FOTO)
23/04/2024
7h
Suzana Jovanović podelila lepe vesti