Varijacija na temu omiljene salate: piletina kapreze. Isprobajte ovaj jednostavan recept za lagan letnji ručak koji se sprema za pola sata.
Sastojci:
Četiri pileća bela mesa bez kosti
190 grama pesto sosa (jedna teglica)
180 grama sveže mocarele, isečene na 12 kolutova
Četiri paradajza, isečena na kolutove
Dve kašike maslinovog ulja
Soli i bibera po ukusu
Dve kašike balzamiko sirćeta
Svež bosiljak, iseckan
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U pleh stavite papir za pečenje.
Belo meso stavite u pleh, stavite po jednu kašiku pesto sosa na svaki komad i utrljajte. Odozgo stavite mocarelu i kolutove paradajza, zalijte maslinovim uljem i dodajte soli i bibera po ukusu.
