Bundeva, namirnica prijatnog ukusa i velike nutritivne vrednosti, pravi je simbol aktuelne smene godišnjeg doba.
Predstavljamo vam recepte za specijalitete koji će zagrejati vaše nepce i dušu
BUNDEVA SA SPANAĆEM I ORAHOM
Za 2 osobe
PRIPREMA: 35 MINUTA
SASTOJCI:
200 g bundeve
100 g svežeg spanaća
100 g oraha
supena kašika maslinovog ulja
pola kašičice soli
pola kašičice bibera
PRELIV:
kašika maslinovog ulja
kašika soka od limuna
pola kašičice senfa
pola kašičice soli
pola kašičice bibera
PRIPREMA:
Bundevu oljuštite, isecite na kockice i stavite u prethodno nauljen pleh. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite 25 minuta. Dok se kockice hlade, operite spanać i sjedinite sve sastojke za dresing. Prelijte preko bundeve, a potom je poslužite sa svežim spanaćem i orasima.
Na narednoj strani pogledajte drugi sjajan recept sa bundevom…
