Ovih dana na društvenim mrežama najviralnija poslastica je čuvena dubai čokolada. I dok se neki trude da je pronađu na rafovima radnje, sve je više onih koji se odlučuju da popularnu poslasticu naprave kod kuće.
Ukoliko i vi želite da isprobate, dubai-čokolada po receptu Katarine Bajec pravi je predlog za prvu verziju vaše čokolade.
Otopite 400 g čokolade, te otopljenu čokoladu izlijte u kalup i ohladite. Potom otopite puter u tiganju i propržite kadaif dok ne postane hrskav. Kadaifu dodajte krem od pistaća, dobro izmešajte i stavite u kalup sa već ohlađenom čokoladom. Zatim istopite još 400 grama čokolade, prelijte smesu od pistaća i napravite svoju čokoladu.
Kada se u zamrzivaču čokolada ohladi par sati, spremna je za degustaciju.
Komentari (0)