Nelly čokolade, božanstveno iskustvo koje ćete zauvek pamtiti
13/05/2024
6h
Uživanje u božanstvenim ukusima belgijske mlečne čokolade postalo je svakodnevnica porodica širom sveta, zahvaljujući fabrici čokolade Nelly.
Autor: Marija Milenković | 25/07/2020
Možete da ih ne volite, ali oni koji su ljubitelji jakog ukusa i opojnog mirisa tartufa, smatraju da su jela s ovim skupim pečurkama najbolja na svetu. Njihova specifična aroma privlači najveće gurmane, a mi vam predstavljamo dva jednostavna recepta za specijalitete koji će vas oboriti s nogu
Za 2 osobe
Priprema: 45 minuta
kašičica crnih mlevenih tartufa
400 g širokih rezanaca
300 g šampinjona
limun (par kapi)
50 g praziluka
manja glavica crnog luka
maslinovo ulje
3 dl pavlake za kuvanje
50 g putera
50 g parmezana
so, biber
Isecite sve potrebne sastojke na listiće. U dubljem tiganju na malo ulja propržite crni luk. Nakon jednog minuta dodajte isečen praziluk. Pržite otprilike minut pa dodajte šampinjone. Pobiberite i posolite po ukusu i mešajte. Čim šampinjoni promene boju i počnu da puštaju sok, dodajte i pavlaku. Promešajte varjačom i smanjite vatru da se sve krčka pet minuta. Stavite testeninu da se kuva. Obavezno posolite vodu. Dok se testo kuva, a nakon pet minuta krčkanja sosa, dodajte kašičicu mlevenih crnih tartufa i puter. Dodajte kuvanu testeninu i malo vode u kojoj se testo kuvalo (oko 1 dl) i sve sjedinite. Probajte jelo – ukoliko je potrebno, dodajte soli ili bibera.
Servirajte uz rendani parmezan.
Za 2 osobe
Priprema: 30 minuta
40 ml konjaka
2 čena belog luka
pola šoljice mlevenog crnog luka
kašičica seckanog kapra
jaje
2 kašičice dižonskog senfa
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike vuster sosa
500 g filea konjskog bifteka
so, biber
četvrt šoljice seckanog peršuna
kašika ulja belog tartufa
10 ml soka od limuna
40 g svežih crnih tartufa
U velikoj šerpi zgnječite beli luk, crni luk, jaje i kapar da dobijete smesu. Umutite u to senf i maslinovo ulje. Dodajte vuster sos, limunov sok, konjak, sveži seckani crni tartuf i ulje od tartufa, a zatim usitnjeno meso i dobro izmešajte. Posolite i zabiberite. Naseckajte sveže crne tartufe i stavite ih po bifteku.
Nelly čokolade, božanstveno iskustvo koje ćete zauvek pamtiti
13/05/2024
6h
Uživanje u božanstvenim ukusima belgijske mlečne čokolade postalo je svakodnevnica porodica širom sveta, zahvaljujući fabrici čokolade Nelly.
SEĆANJE NA MODNU LEGENDU: U Lilly drogeriji održana promocija Karl Lagerfeld parfema
10/05/2024
3 dana
Kompanija Lilly Drogerie, u saradnji sa parfemskim brendom Karl Lagerfeld, održala je u TC Galerija promociju parfema ove čuvene modne legende.
Uživajte u bezbrižnom vikend getawayu uz HONOR Magic6 Pro
10/05/2024
3 dana
Ove godine kalendar je bio na našoj strani, pružajući nam priliku da uživamo u produženom odmoru koji je, realno gledano, svakome bio potreban
07/05/2024
6 dana
Još 11 superzvezda novog muzičkog talasa stiže na beogradsko UŠĆE od 28. do 30. JUNA!
Una Čolić napustila Srbiju i nije sama - Svi sa strepnjom čekaju Čolin komentar (FOTO)
13/05/2024
1h
Dečko Une Čolić više nije tajna
Dr. Oetker ukusi koje volimo u novom izdanju
14/05/2024
19h
Dr. Oetker ovsene kaše već su dobro poznat proizvod koji je mnogima omiljeni izbor za doručak ili užinu
Nelly čokolade, božanstveno iskustvo koje ćete zauvek pamtiti
13/05/2024
6h
Uživanje u božanstvenim ukusima belgijske mlečne čokolade postalo je svakodnevnica porodica širom sveta, zahvaljujući fabrici čokolade Nelly.
Komentari (0)