Nije sve što je dijetalno ujedno i zdravo!

Previše je različitih vrsta da bi sve bile zdrave. Lako možete da se zbunite misleći da ste kupili dijetalnu namirnicu, a ona sadrži štetna ulja. Pažljivo čitajte deklaraciju na ambalaži. Gotovo je nemoguće hraniti se 100 posto zdravo, ali cene se i pokušaji. Međutim, i kada mislite da jedete zdravo, često se ispostavi kako to baš i nije tako. Ovo su namirnice koje se smatraju dobrima za zdravlje, a ustvari nisu mnogo bolje od fast fooda.

Čips od banane

Njihova je prednost to što sadrže gotovo iste materije kao i sveže banane: vlakna, gvožđe, kalijum i magnezij. Ipak, proizvođači u suve banane dodaju pojačivače ukusa i šećer, a često ih i prže u ulju.

Hrskavi hleb

Previše je različitih vrsta da bi sve bile zdrave. Lako se možete zbuniti misleći da ste kupili dijetalnu namirnicu, a ona sadrži štetna ulja. Pažljivo čitajte deklaraciju na ambalaži. Tamo ne bi smelo da piše da hleb sadrži kvasac, modifikovani skrob, konzervans, boje ili antioksidans.

Bezglutenska hrana

Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama, i to je ono što omogućuje mešanje brašna s vodom. On je opasan samo za ljude s intolerancijom na gluten, a oni čine tek jedan posto svetske populacije. Svi ostali ne bi trebalo da izbegavaju ove proteine bez savetovanja s doktorom. Hrana bez glutena sadrži mnogo rafinisanih aditiva, što ih čini štetnijima.

Suvo i ušećereno voće

Suvo voće je zdravo samo po sebi, ali kako bi ga zaštitili od plesni i zadržali njegovu izvornu boju, proizvođači ga tretiraju fungicidima i sumpornim dioksidom. Što se tiče kandiranog voća, njihova je korist čak i manja zbog ogromne količine šećera.

Prerađeni sir

Uz činjenicu da ima puno aditiva u prerađenom siru, on sadrži i veliku količinu natrijuma. Na primer, sendvič s trima kriškama prerađenog sira pokriva dve trećine dnevne potrebe za ovaj element.

Konzervirano voće i povrće

Verovali ili ne, proizvođači u konzerve dodaju sos za roštilj, sirće i druge stvari koje nisu baš zdrave. Na primer, prema nutricionistkinji Nikol Rodriges, pasučj iz konzerve sadrži oko tri kašikice šećera.

Skrobno povrće i voće

Kukuruz, kruške, krompir, tikve sadrže manje vlakana, vitamina i minerala od ostalog povrća i voća, ali njihova kalorična vrednost je veća. To ne znači da bi trebalo da izbegavate ove namirnice, već se jednostavno ne preporučuje da ih jedete u velikim količinama ako držite dijetu.

Jogurt

Jogurt iz prodavnice sadrži puno šećera i malo proteina. Varljivo je to što ne morate da ga žvaćete pa imate utisak da je lagan.